El nombre de alcachofa procede del árabe al-kharshûf.
La alcachofa es una planta cultivada como alimento, rica en agua, sodio, potasio, fósforo, calcio, vitaminas…, perfecta.
Alcachofas al horno
Limpia las alcachofas quitando las hojas duras y el rabo, pártelas por la mitad  [...]

Una cosa son las “apariencias”. Otra (muy distinta), son las “apariciones”, Marcel Duchamp dixit.
Una aparición es algo extraordinario; como las vírgenes. Quienes han sido testigos de una aparición (las vírgenes, por lo general, se aparecen) lo han descrito como una emoción única que altera la respiración, acelera el corazón, hace perder el equilibrio – en [...]

Un proyecto para la realización de un libro de olivos milenarios de Mallorca con el fotógrafo Albert Lleal